Wir sind ein Team von Bierliebhabern, Hobbybrauern und Geniessern. Unser Ziel ist es mit neuen Bieren die uns schmecken, die Unterwaldner-Bierkultur zu fördern. Aus diesem Grund haben wir beschlossen einen Verein für unser Hobby zu gründen und uns offiziell registrieren lassen. Mit der der Anmeldung sind wir nun offiziell die Nr. 909 der steuerpflichtigen Brauereien in der Schweiz.